权威专家学者与母婴渠道共议,牛初乳强免疫健骨骼功能发表时间:2023-06-12 12:41 2023年6月10日,“揭秘牛初乳强免疫健骨骼功能”专家与渠道圆桌交流会在西安举行。 华南理工大学食品科学与工程学院博士生导师、《揭秘牛初乳强免疫健骨骼功能——初乳碱性蛋白CBP与骨骼健 康》科普书作者娄文勇教授,西安交通大学化学工程与技术学院博士生导师费强教授,中国儿童保健杂志编辑部 主任雷晓梅,浙江清华长三角研究院食品与农业技术研究所食品工程实验室主任余铭,《揭秘牛初乳强免疫健骨 骼功能——初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》作者李代伟,华南理工大学食品科学与工程学院CBPS定制营养研究项 目组成员王世海,新西兰培芝公司和百立乐公司高层,以及陕西省多家代表母婴连锁的负责人参会。 牛初乳CBP生长因子概念更清晰 “牛初乳具有非常重要的营养价值,尤其是其中的三大蛋白,免疫球蛋白IgG、乳铁蛋白LF、初乳碱性蛋白CBP是 研究的重点,构成了强免疫健骨骼功能。我们希望通过科普书让大众更深入了解牛初乳,基于科学研究让更多人 受益。”娄文勇教授向参会代表介绍了研究牛初乳细分营养的重要意义。 据悉,华南理工大学出版社出版的科普图书《揭秘牛初乳强免疫健骨骼功能——初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》 发布后,陕西省母婴渠道十分关注,第一时间组织渠道学习交流,并借助书中的专业知识开展了广泛的科普教 育,向消费者介绍牛初乳免疫因子和CBP生长因子的营养价值,获得了他们的好评和认可。 “以前讲CBP都是自由发挥,消费者很难听不懂,看完第三版科普书后,以往概念模糊的CBP有了清晰的定义,简 单理解,CBP就是牛初乳中的生长因子。”一位渭南的母婴连锁负责人说到。 科普书中提到,CBP不是单一营养物质,而是牛初乳中包括绝大多数生长因子的一类活性蛋白(1~30 kDa)的 组合,包含了骨骼生长因子、血小板衍生生长因子、转化生长因子、胰岛素样生长因子、表皮细胞生长因子等多 种生长因子。 权威科普知识助力终端动销 “相比之前我们在终端拿着产品相关推荐,CBPS定制营养来源于权威机构的科普书,让消费者拿着书自己看,更 容易获得用户的信任,不再是被动选择,而是主动要。”一名导购反馈消费者在看了科普书后的变化。 娄文勇教授为母婴连锁签赠科普书 2023年,在培芝、APS和华南理工大学的联合推动下,牛初乳营养研究有了重大发现。24小时牛初乳天然富含免 疫因子和CBP生长因子,CBP是牛初乳中1-30kDa生长因子的组合,二者的含量达到了同等水平,二者搭配形成 了CBPS定制营养。 来源于科普书籍,融合了牛初乳强免疫健骨骼的CBPS定制营养,清晰地向消费者展示了牛初乳营养精华。 “学习科普书的专业知识,对于终端动销起到了显著作用,我们系统3家店、8名导购,从零开始,只用了30天的 时间,动销了超千罐CBPS定制营养,销售金额超过30万,大幅提升了儿童奶粉的销售份额。很多年前,我们就 和培芝、百立乐有合作,对品牌非常信任,我们很需要这样有差异化的特色产品。” 陕西榆林神木我家宝贝母婴 连锁负责人在圆桌会议分享时说到。 |